Frau Yamme, selbständig seit 1. März 2020 auf Helgoland, erzählt von ihrem Start mit dem Restaurant Lung Wai und von treuen Gästen.
Ein Gastbeitrag von Buasri Yamme Restaurant Lung Wai, Friesenstraße 56, 27498 Helgoland
Nach einer erfolgreichen Saison 2019 habe ich mich sehr gefreut, ab dem 1. März 2020 das Restaurant Lung Wai im Hotel Helgolandia in Eigenregie zu führen. Der Start verläuft nun etwas holprig, aber das wird meine Begeisterung für das Kochen und das Leben auf Helgoland nicht beeinflussen. Vielen Dank an meine Gäste, die mich auch derzeit durch die Bestellung von Speisen unterstützen. Ich bin für Sie da. Unsere Küche mit thailändischen Spezialitäten, nun zur Selbstabholung, von Dienstag bis Sonntag von 12.00-18.00 Uhr.
Sie erreichen mich unter der Mobil-Nr. 0151-63097890. Bis bald und bleiben Sie gesund Buasri Yamme
Welche Bedeutung hat Helgoland für seine Gäste? Wir haben nachgefragt.
Zum Ende des Jahres 2019 hat die “Helgoländer Botschaft” ihren Bekannten, Freunden und Gästen (m/w/d) per Post ihre jährliche Hauszeitung mit Neuigkeiten aus Helgoland zukommen lassen. Darin ebenfalls enthalten: Ein Gewinnspiel, in dem sinngemäß die folgende Frage beantwortet werden konnte: “Was bedeutet Helgoland im Jahr 2020 für Sie?” Einige der Antworten möchten wir an dieser Stelle mit Ihnen teilen:
N. S. aus Bremen Helgoland 2020 bedeutet ein kleines bisschen Auszeit vom stressigen Alltag. Entschleunigung ohne Großstadtlärm. Einfach mal den Wind um die Nase wehen lassen und die Natur genießen, sei es auf dem Weg zur langen Anna oder auf der Düne bei den Seehunden. Das kleine Paradies mitten in der Nordsee.
C. H-K. aus Johannisberg Helgoland im Jahr 2020 bedeutet für mich Ruhe, das Erleben der Elemente Wasser, Luft und Wind und gründliches Gesundheit-Tanken.
N. F. aus Wien Helgoland bedeutet für mich ein sehr spezieller Ort am schönsten vor 12:00 und nach 17:00 wenn all die Tagestouristen die Insel verlassen haben. Ein Ort, wo man äußerst seltene Vögel oft aus unmittelbarer Nähe betrachten kann.
J. H. (ohne Ortsangabe) Helgoland im Jahr 2020 ist für mich… …ein eigener kleiner Kosmos, beinahe eine fremde Welt, die einen sofort mit offenen Armen empfängt und willkommen heißt. Einzigartigkeit ist das, was diese Hochseeinsel in der Nordsee am Treffendsten beschreibt mit ihrer außergewöhnlichen Geschichte, Kultur und Natur. Man erlebt Entschleunigung und gewinnt an Ruhe und Zufriedenheit, während seines Aufenthaltes, während man für einen kurzen, aber wertvollem Zeitraum selbst zum Insulaner wird. Helgoland im Jahr 2020 ist ein zeitloses Fleckchen Erde, das sich an keinen Tourismus-Trends orientieren muss, denn es ist unvergleichlich.
H. Z. (ohne Ortsangabe) Als “Kind des Ostens” wurde in mir, durch die Bücher von James Krüss, das Interesse für Helgoland geweckt, welches sich nach dem erstmaligen Besuch der Insel in diesem Jahr in große Begeisterung verwandelte und damit die Sehnsucht nach mehr auslöste und darum muss ich 2020 die Insel unbedingt wieder sehen!
Familie B. aus Hannover Helgoland im Jahr 2020 bedeutet für uns die Inkarnation von Meeresurgewalt mit Wellen, Wasser, Wind, Sand und Vogelgeschrei, die für uns die unmittelbare Begegnung mit der Natur sind: entschleunigen, den Kopf frei pusten, sich den Gewalten aussetzen und immer wieder staunen.
H. R. aus Bornheim Das milde Hochseeklima, die liebenswerten Menschen und die Einzigartigkeit von Helgoland sind Balsam für die Seele.
C. W. aus Grünwald Das Gleiche, wie beim ersten Besuch 1955: Erwartungsvolle Neugier, gewürzt mit steifer Brise.
Was bedeutet “Helgoland im Jahr 2020” für Sie? Schreiben Sie es uns gern in den Kommentaren.
Kann ein Gästeführer auf Helgoland jemals genug Themen haben? Er erzählt selbst…
Ein Gastbeitrag von Peter (Pit) Böttcher:
Moin. Mein Name ist Peter Böttcher. Wenn alles normal läuft, führe ich Insel- und Themenführungen für Fa. Rickmers und die Helgoland-Tourismus durch. Darüber hinaus auch Bunker-, Museums- und Dünenführungen sowie regelmäßige Vorträge für die Gastronomie und Patienten der Paracelsus-Klinik auf Helgoland. Zur Zeit betreibe ich intensive Recherchen, da ich noch mehr Themen anbieten möchte. Wenn also jemand eine Idee für eine Führung oder ein bestimmtes Thema hat, immer her damit. Ohne Gäste läuft natürlich gar nichts, aber das wird schon wieder. Bleibt gesund mit freundlichen Grüßen
Peter (Pit) Böttcher
Redaktionell verantwortlich im Sinne des Presserechts: Peter (Pit) Böttcher Dienstleistung auf Helgoland Siemensterrasse 169 27498 Helgoland
Wie fühlt es sich an, in dieser Zeit auf der Insel zu leben? Ein kurzer Lagebericht beschreibt die Stimmung.
Praktische Tools wie “Slack” (eine Art interne digitale Pinnwand) erleichtern uns die interne Kommunikation. Heute noch mehr als sonst. Wir sind froh, diese schon vor zwei Jahren eingeführt zu haben. Zwischen dem Büro Hamburg und Partner-Hotels können so Nachrichten ausgetauscht werden. Oft handelt es sich um rein sachliche Informationen. In diesen Tagen schleicht sich ab und an ein melancholischer Unterton ein.
Aus dem Hotel Rickmers Insulaner erreichte uns im Home Office unseres Reisebüros in Hamburg dieser Lagebericht, den wir gern mit Ihnen teilen:
Liebe Kolleginnen und Kollegen fern von Helgoland, hier mal ein kurzes Update unserer Situation vor Ort. Allen geht es gesundheitlich gut und wir freuen uns an dem schönen Wetter. Ich denke, ich kann für alle sprechen, wenn ich sage, die Stimmung ist gut. Dinge, die man für das tägliche Leben braucht sind reichlich vorhanden. Sicherlich ist es jetzt noch ruhiger als sonst und die Disziplin unter den Bewohnern ist sehr hoch. Kaum jemand zu sehen und wenn doch, wird der nötige Abstand eingehalten. Wir haben im Hotel Rickmers Insulaner die Baustellen soweit es geht am Laufen. Sehr langsam, aber wir werden hoffentlich fertig. Von hier aus herzliche Grüße nach Hamburg und alle guten Wünsche (gez. LR)
Helgoland ist vielfältig. Erleben Sie die interessantesten Facetten der Insel in diesem neuen Blog.
Liebe Helgoland-Freunde, liebe Helgoland-Gäste,
Künftig werden wir Sie auf dieser Seite über Neuigkeiten der “Helgoländer Botschaft” informieren.
Auch befreundete Unternehmen lassen Sie mit jeweiligen Gast-Beiträgen an ihren Informationen und Angeboten teilhaben.
Darüber hinaus finden Sie hier zukünftig die ein oder andere Meldung über Historisches, Kulturelles, die Natur auf Helgoland …. und mehr.
Wir möchten Sie darüber auf dem Laufenden halten, wie es auf Ihrer Insel zugeht.
Auch, wenn Sie selbst gerade nicht anwesend sein können: Ihre Kommentare und Anmerkungen helfen uns dabei, auch in den aktuell schwierigen Zeiten mit Ihnen in Verbindung zu bleiben. Darauf freuen wir uns.
